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Vous en avez certainement entendu parler mais savez-vous ce que sont les semences paysannes ? Définition, mode d’utilisation, réglementation… petit récap’ sur ces petites graines qui participent au renouvellement de la biodiversité cultivée.

Dans le cadre de la consultation de la Commission Européenne sur les perturbateurs endocriniens, Générations Futures, partenaire de Biocoop, dénonce des propositions timides, compte tenu de l’enjeu de santé publique, que le sujet suppose.

Les fruits et légumes gorgés de soleil vous attendent dans votre magasin Biocoop ! Locaux, de saison et équitables, ils sont encore meilleurs !

En juillet-août, Biocoop invite les consommateurs à (re)découvrir ce qui fait sa spécificité : fruits et légumes bio et de saison, produits localement et/ ou issus de groupements partenaires, développement de filières françaises, transport limité … Autant de critères inscrits dans le cahier des charges Biocoop.

Jeudi 14 juin, Biocoop ouvre son bar éphémère dans le quartier festif d’Oberkampf, à Paris 11e. Un espace convivial, ouvert à tous, qui se distingue par son offre exclusive de produits bio et « Origine France ». À découvrir jusqu’au 14 juillet !

Non ce n'est pas nouveau de consommer des fruits de baobab, c'est même absolument traditionnel en Afrique, depuis de nombreuses décennies ! Il faut dire que ce fruit extraordinaire contient 7 fois plus d'antioxydants que la grenade, 6 fois plus de vitamine C que l'orange, 6 fois plus de potassium que la banane, 3 fois plus de calcium que le lait... Les habitants du Sahel (le baobab est consommé partout en Afrique et pas uniquement au Sahel) n'ont pas attendu les scientifiques pour mesurer les bienfaits de ces étranges superfruits, même si en Europe, ils ne sont autorisés à la consommation humaine que depuis 2008 !